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大米黏黏的还夹生

1、米饭夹生的原因干饭煮不熟的原因是,饭熟了之后,会变成一种胶质体,对水分的隔绝能力会大大增加.这个原理就好地空地挖坑灌水,水很快就渗透光了,但是长期使用的水池比如鱼塘因为底部有很多淤泥,所以水就不会漏光.夹生就是

夹生饭的原因:一是火候没到;二是放水太少.补救:再开火,在饭的上面均匀地浇上较多的开水,继续焖煮.气没上来前不能开盖.

你水放的太少了,下次多放点!

“米饭粘了后 该如何让其不粘呢”你提到了一个很重要的问题,你十分诚实,你讲了好多人都曾经遇到过,但都不敢提出来的一个很普遍的问题.你的勇气让我深感钦佩.解决方法:(与粘不粘没关系,与让它变的好不好吃倒是有关系)1.米饭

您好!很高兴能为您解答, :水放少了,一般来说将放手掌放于锅中米上方,取盖过手掌的水位即可

到6成熟的时候打开盖子搅动米饭一会.再继续蒸,10分钟后继续搅动下.熟了闷5分钟后搅动并一直开着盖子…… 差不多了

温度不够、时间不够、水不够,都有可能导致米饭半生,这个时候如果不继续煮,米饭就会变成夹生饭,夹生饭发生了化学变化再也没有办法煮的软软的了. 希望我的回答可以帮到你,赵树清树人大米

肠胃不好的会拉肚孑

煮之前泡下水再煮,然后电饭锅煮好后要2.3分钟后拔电,加水一般要加到米上面1厘米左右就可以了 先把米浸泡30分钟,然后煮的时候滴几点色拉油,这样既不会粘锅外观又好看

作为熟语使用 “夹生饭”指没熟透的饭.做饭的技艺自然很高.以物质形态去分,有干饭和稀饭;从操作层面来看,有蒸、煮、炒、焖之别.不管花样如何翻新,最忌讳的是做成半生不熟的夹生饭.它是一种米饭的另类生存状态,它介于成熟与

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