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米饭夹生第二次需要煮多久

1 全部夹生 如果煮出的米饭全部夹生 就用筷子均匀地在米饭里扎出洞 洞要直通锅底才可以 这样热气才能穿透整锅饭 最后加些温水重新焖一遍2 表面夹生 煮好的米饭如果只是表层夹生 那就将表层夹生的米饭翻到中间 加少许温水焖一会 加水量要根据米饭夹生部分的量来决定 表面夹生比较多的就要多加点水 反之就少加点水 同时可以用筷子扎几个洞 这样效果会更好3 局部夹生 在夹生部分戳几个洞 一样也是加些温水接着焖 如果不确定米饭的夹生量有多少 就把整锅的米饭翻开 将表面夹生的部分翻到中间 加上一些温水继续焖熟

你加水少一点,第一次不熟在煮5分钟

米饭夹生补救法 第一种方法:若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用. 第二种方法:饭烧夹生时

最多一个小时,那就要看煮的多少和用什么煮了,一般电饭煲开关跳过一次过后,再按一下就差不多了.

如果煮出的米饭全部夹生就用筷子均匀地在米饭里扎出洞洞要直通锅底才可以这样热气才能穿透整锅饭最后加些温水重新焖一遍如果不确定米饭的夹生量有多少就把整锅的米饭翻开将表面夹生的部分翻到中间加上一些温水继续焖熟

夹生饭的原因:一是火候没到;二是放水太少.补救:再开火,在饭的上面均匀地浇上较多的开水,继续焖煮.气没上来前不能开盖.

你好!! 有三个办法可以补救,看看哪个办法你觉得简便?! 第一种方法:若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用. 第二种方法:饭烧夹生时,不要翻动夹生饭,只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒,然后,把锅放回炉子上,再用文火焖,约过十分钟,等黄酒基本挥发后,米饭也就不夹生了,吃起来不但没有酒味,而且格外香. 第三种方法:如米饭夹生严重,米粒内层仍为粉质或硬质,则较难补效.不过您也大可不必浪费这锅饭.加入适量开水后,将米饭捣碎,拌均匀,重新加热蒸煮,就成了一锅泡饭,不妨碍食用. 谢谢!!

你用筷子把米饭弄松点,浇点水继续蒸.

可以.夹生米饭的补救方法1、若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用.2、饭烧夹生时,不要翻动

别小看简简单单的一锅米饭,稍微变换点花样,就能让它香气四溢.在煮饭水里加几滴柠檬汁,可使饭粒柔软.要煮一锅蓬松的米饭,则可在锅里撒一点盐. 若用陈米,可把米多淘洗干净,浸泡1小时,在煮或焖时,加入几滴油,开锅后用筷子稍加搅拌,小火多焖一些时间,可使米饭喷香如新. 米饭夹生可用下列方法补救:若全部夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖;如为局部夹生,就在夹生处扎眼,加点水再焖一下;表层夹生,可将表层翻到中间加水再焖.如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸,也可消除夹生.

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